Kochdauer:![](/images/sandglass_active.jpg)
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Mittel (30 bis 60 Minuten)
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Mittel (30 bis 60 Minuten)
Schwierigkeit:![](/images/woodenspoon_active.jpg)
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gut machbar
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gut machbar
Zubereitung
- Teig:
- Germ in das Mehl einbröseln, Butter zerlassen.
- Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei dazugeben und leicht erwärmen.
- Mit Mehl zu einem mittelfesten Teig abschlagen und ca. 20 Minuten gehen lassen.
- Streusel:
- Butter zerlassen.
- Mehl, Nüsse, Zucker und Zimt einrühren bis kleine Klumpen entstehen.
- Fertigstellung:
- Teig ausrollen und auf ein befettetes Blech legen.
- Mit Marmelade bestreichen, mit halbierten Marillen belegen (mit der Innenseite nach oben), Streusel darauf verteilen und nochmals gehen lassen.
- Bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
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Zu diesem Rezept sind noch keine Kommentare vorhanden.Mein persönlicher Tipp
Für den Marillenfleck reife, etwas weichere Früchte verwenden, das Gebäck wird saftiger. Statt Marillen können auch Zwetschken verwendet werden.Quellen:
-
Barbara Hubmann: Privatrezept