Mostschober

in Most getränkter Kuchen

Zubereitung

• Kuchen
  • Die Eier mit 200g Zucker dickschaumig rühren.
  • Nüsse, Mehl, Kakao, Brösel, Zimt,- und Nelkenpulver gut vermischen und vorsichtig unter die Eiermasse heben.
  • In einer gut befetteten und mit Brösel ausgestreuten Tortenform, Kastenform oder Guglhupfform ca. eine Stunde bei 180 °C backen.
  • Beim Anrichten mit heißem Glühmost übergießen und mit Schlagobers servieren.
  
  
• Glühmost
  • Für den Glühmost Most mit Gewürzen aufkochen lassen je nach Geschmack etwas Zucker beimengen und zugedeckt mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
  
  

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