Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal
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Kochdauer:
Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
Schwierigkeit:
einfach
Zutaten für 4 Portionen:
250mlSchlagobers
250gJoghurt
250gTopfen
Erdbeeren iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben. S
Foto: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
Aktuelle Verfügbarkeit:
Aus österreichischer Freiland-/Glashaus-Produktion nicht verfügbar.
Wichtiger Hinweis zur aktuellen Saison/Verfügbarkeit: abhängig von Witterung, geografische und klimatische Lage der Region.
Zucker iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.
Vanillezucker iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.
Biskotten iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.

Erdbeer-Topfendessert

Erdbeer-Topfendessert - (Foto: Andrea Schilchegger - Nicht zur freien Verwendung)
Foto: Andrea Schilchegger - Nicht zur freien Verwendung

Zubereitung

    • Schlagobers schlagen, Topfen und Jogurt unterheben, klein geschnittene Erdbeeren dazu geben und mit Zucker abschmecken.
    • Ein wenig Creme in Gläser füllen, dann eine Schicht Biskotten, dann wieder Creme
    • Vorm Servieren kühl stellen und mit Schlag garnieren.

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Mein persönlicher Tipp

Anstatt Biskotten können auch Kekse oder Kuchenreste verwendet werden.
Andrea Schilchegger
Seminarbäuerin aus Annaberg
Quellen:
 

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