Von Bäuerinnen empfohlen - traditionell & saisonal
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Kochdauer:
Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)
Schwierigkeit:
gut machbar
Zutaten:
25dagButter
24dagStaubzucker
36daggeriebene Nüsse
10dagMehl (griffig)
8Stk.Eier
75gKochschokolade
25dagStaubzucker
Zitronensaft iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.
Rum (38 %) iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.

Rumhalbmonde

Rumhalbmonde - (Foto: Manuela Pichler - Nicht zur freien Verwendung)
Foto: Manuela Pichler - Nicht zur freien Verwendung

Zubereitung

    • Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren
    • Mehl, geriebene Nüsse und die erweichte Schokolade und Schnee beifügen
    • Hell backen.
    • Warm mit Glasur bestreichen.
    • Für die Glasur, Staubzucker, Rum und Zitronensaft abrühren.
    • Schnitten auskühlen und schneiden.

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Quellen:
 

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