Kinderbowle

Zubereitung

• • 1/2 Liter Früchtetee zubereiten. (Es können auch Früchteteebeutel verwendet werden.)
  • Den Tee zudecken und 10 Minuten ziehen lassen, damit er den Geschmack annimmt.
  • Anschließend in einer großen Schüssel auskühlen lassen.
  • Die Früchte (z.B.: Äpfel, Erdbeeren, Kirschen, Marillen, Zwetschken) in kleine Stücke schneiden (Beeren können ganz bleiben).
  • Die zerkleinerten Früchte in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft übergießen.
  • Wenn der Tee kalt ist, ca. 2cl Himbeersirup (es kann auch Ribiselsirup oder Kirschsirup verwendet werden) und den Apfelsaft dazugeben und alles kräftig durchmischen.
  • Anschließend die Fruchtstücke mit dem Zitronensaft dazugeben.
  • Die Bowle ca. 1 Stunde kaltstellen, damit sie gut durchziehen kann.
  • Vor dem Servieren in ein Bowlegefäß oder in eine schöne große Schüssel füllen und mit Mineralwasser aufgießen.
  • Falls nötig mit etwas Zucker süßen.
  • Zu allerletzt die Bowle mit essbaren Blüten (z.B.: Gänseblümchen, Boretschblüten, Kapuzinerkresse,...) oder mit Minze- oder Zitronenmelissenblättchen garnieren.
  
  

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