Kochdauer:
Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
Schwierigkeit:
einfach
einfach
Grießkoch
Foto: Tobias Schneider-Lenz - Nicht zur freien Verfügung
Zubereitung
- Milch, Salz, Zucker und Butter in einem Topf aufkochen.
- Grieß langsam einrieseln lassen und unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme einkochen, bis ein dicklicher Brei entstanden ist. Wichtig: Gut rühren, damit die Masse nicht anbrennt – je länger
- die Masse gekocht wird, desto dicker wird sie.
- Den Brei in kleine Schüsseln füllen und je nach Wunsch mit Zucker, Zimt oder Kakao bestreuen.
Danke für Ihren Kommentar
jetzt Kommentar abgebenKommentare
Lecker aber viel zu wenig
Hat super geschmeckt aber die Menge für 3 Personen ergab ca 1 Portion, so dass ich 2x kochen musste...
Mein persönlicher Tipp
Topping Ideen: Ob mit warmen Herzkirschen und Mohn, -Hanf-Nougat und Aronia-Sirup, Apfelmus-Honig-Zimt-Topping - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.Quellen:
-
Landwirtschaftskammer Oberösterreich: Süße Leibspeisen aus Omas Küche