Zum Bewerten auf die Sterne klicken.

Bewertung:

Ø 0 ( Stimmen), Kommentare

Kochdauer:

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

2	Stk.	Vollkornweckerl
200	g	Schinken
150	g	Hartkäse
100	g	Champignons S Foto: bestphotostudio/Fotolia.com Aktuelle Verfügbarkeit: Glashaus, Folientunnel aus Österreich Wichtiger Hinweis zur aktuellen Saison/Verfügbarkeit: abhängig von Witterung, geografische und klimatische Lage der Region.
2	Stk.	Paradeiser S Foto: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH Aktuelle Verfügbarkeit: Glashaus, Folientunnel aus Österreich Wichtiger Hinweis zur aktuellen Saison/Verfügbarkeit: abhängig von Witterung, geografische und klimatische Lage der Region.
		frische Kräuter iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben.
		Oregano iNach Geschmack, Eigenverantwortung und Gefühl zu geben. S Foto: ExQuisine/Fotolia.com Aktuelle Verfügbarkeit: Glashaus, Folientunnel aus Österreich Wichtiger Hinweis zur aktuellen Saison/Verfügbarkeit: abhängig von Witterung, geografische und klimatische Lage der Region.

Gefülltes, heißes Vollkornweckerl

Foto: LKOOE/Evelyn Puchner - Nicht zur freien Verwendung

- Schinken und Käse in Würfel schneiden; die Tomaten und Schwammerl in Stücke schneiden.
- Die Vollkornweckerl halbieren und das Innere mit einem Löffel herausnehmen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zutaten vermengen und in die ausgehöhlten Brothälften füllen und auf ein Backblech setzen.
- Im Rohr bei 180 °C ca. 5 bis 8 Minuten backen.

Danke für Ihren Kommentar

Zu diesem Rezept sind noch keine Kommentare vorhanden.

Für einen besonderen Geschmack können die 150g Käse auch auf verschiedene Käsesorten aufgeteilt werden.

Gerlinde Neu
Seminarbäuerin im Bezirk Steyr

Quellen:

Monika Lindbichler (Landwirtschaftskammer Oberösterreich): Kursunterlage Junge Küche für pfiffige Leute