Kochdauer:![](/images/sandglass_active.jpg)
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Mittel (30 bis 60 Minuten)
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Mittel (30 bis 60 Minuten)
Schwierigkeit:![](/images/woodenspoon_active.jpg)
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gut machbar
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gut machbar
Zubereitung
- Ein junges Masthuhn klein zerteilen und die Fleischteile etwas einsalzen.
- Mit Mehl, verquirlten Eiern und Brösel panieren.
- In einer Pfanne in Fett schwimmend, bei mäßiger Temperatur 10 Minuten herausbacken.
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Eva Maria Lipp: Genießen ohne Grenzen