Kochdauer:![](/images/sandglass_active.jpg)
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Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
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Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
Schwierigkeit:![](/images/woodenspoon_active.jpg)
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einfach
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einfach
Zubereitung
- Hirse in ein Sieb geben und gut abspülen.
- Wasser und Milch mit Salz, Kurkuma, Prise frisch gemahlenem Pfeffer und Vanille aufkochen.
- Hirse beigeben und ca. 15 Minuten unter mehrmaligem Umrühren sanft einkochen lassen.
- Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit nachgeben.
- Vom Herd ziehen, Honig einrühren, in eine Schüssel füllen und mit
- Beeren und Nüssen garnieren.
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